ZFQ多效降膜蒸發(fā)器采用降膜式蒸發(fā)原理將稀溶液加熱沸騰使其中部分水分汽化從而達(dá)到濃縮溶液的目的。本機(jī)組采用連續(xù)式生產(chǎn)過(guò)程。具有濃縮比大 （1/5-1/10），粘度范圍廣（<400CP），傳熱效果好，處理量大等優(yōu)點(diǎn)，適合于熱敏性，濃度較高，粘度較大及具有腐蝕性物料的蒸發(fā)。
    ZFQ多效降膜蒸發(fā)器組具有較大的傳熱系數(shù)，所需傳熱溫差要求小，根據(jù)蒸發(fā)物料性質(zhì)及蒸發(fā)目標(biāo)不同，可組合成雙效、三效、四效及五效蒸發(fā)系統(tǒng)，還可以 利用管束或盤式干燥機(jī)頂部廢汽及其它低熱值熱源（如凝結(jié)水蒸汽）作為蒸發(fā)器熱源而成為廢熱蒸發(fā)器，由此可以極大地減少生蒸汽用量，達(dá)到最大的節(jié)能效果。當(dāng)廢熱蒸汽有充分供應(yīng)量時(shí)，可完全不用生蒸汽，可取得顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
    本機(jī)適用于淀粉行業(yè)的玉米漿；食品行業(yè)的果汁及味精液；乳品行業(yè)的奶液；制糖行業(yè)的糖液；發(fā)酵行業(yè)的檸檬酸、衣康酸、酒精廢液等行業(yè)產(chǎn)品的濃縮。