| 中文名稱： | 亞硝酸鈉 |
| 中文別名： | 亞鈉; 亞硝酸鈉(食品級) |
| 英文名稱： | Sodium nitrite |
| 英文別名： | Sodium nitrite,food grade |
| CAS號： | 7632-00-0 |
| EINECS號： | 231-555-9 |
| 分子式： | NaNO2 |
| 分子量： | 68.9953 |
| InChI： | InChI=1/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1 |
| 分子結構： |  |
| 熔點： | 271℃ |
| 水溶性： | 820 g/L (20℃) |
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湖北省武漢市龍臨化工生產供應——亞硝酸鈉