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供應(yīng)著色劑葉綠素銅鈉

 
 
單價 2700.00 / 公斤對比
銷量 暫無
發(fā)貨 上海付款后24小時內(nèi)
庫存 5000公斤起訂25公斤
品牌 極好
型號 食品級
規(guī)格 1公斤/鋁箔袋
過期 長期有效
更新 2017-07-07 15:54
 

上海馳為實業(yè)有限公司

企業(yè)會員第14年
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  • 上海
  • 上次登錄 2017-07-06
  • 王晶 (女士)   銷售經(jīng)理
詳細(xì)說明

別 名:葉綠酸銅納

來 源:葉綠素銅鈉鹽是將提取的葉綠素,經(jīng)過皂化、銅化等反應(yīng),并經(jīng)過精制而成。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到天然葉綠素衍生物―葉綠素銅鈉鹽。

外 觀:具有特殊氣味的墨綠色粉末。易溶于水和乙醇溶液,水溶液為透明的翠綠,隨濃度增高而加深,耐光、耐熱,穩(wěn)定性較好

成 分:主要成分為為葉綠素銅鈉(二鈉)、

(三鈉)。

用 途:可廣泛運用地食品著色、飲料、化妝品、醫(yī)藥中。

使用方法:用純凈水稀釋到所需濃度即可使用。

特點:具有天然綠色植物的色調(diào),著色力強,對光、熱穩(wěn)定性稍差,但在固體食品中穩(wěn)定性較好,在PH<6的溶液中有沉淀產(chǎn)生,本產(chǎn)品比較適用于中性或堿性(PH值7~12)食品中。

應(yīng)用范圍:青豌豆罐頭、果蔬汁、果肉飲料、果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果凍、糕點上彩裝、餅干、糖果。葉綠素銅鈉鹽已被國際有關(guān)衛(wèi)生組織批準(zhǔn)用于食品上,也是我國批準(zhǔn)允許使用的食用天然色素,已列入到我國GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中。

參考用量:一般為0.2‰~1‰。

歡迎新老客戶前來洽談 聯(lián)系人:王晶 電話:021-61992501 / 13818845645   QQ:2607705795

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