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三聚甘油生產(chǎn)廠家,三聚甘油作用,三聚甘油價(jià)格

 
 
單價(jià) 40.00 / kg對(duì)比
銷(xiāo)量 暫無(wú)
發(fā)貨 河南鄭州市付款后3天內(nèi)
庫(kù)存 80000kg起訂25kg
品牌 鴻祥
型號(hào) 食品級(jí)
規(guī)格 25公斤/袋
過(guò)期 長(zhǎng)期有效
更新 2013-10-26 08:26
 

鄭州鴻祥化工有限公司

企業(yè)會(huì)員第12年
資料未認(rèn)證
保證金未繳納
詳細(xì)說(shuō)明
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【產(chǎn)品名稱】三聚甘油

【產(chǎn)品形狀】

三聚甘油為淺黃  色粉末或粒狀固體,易溶于油脂,能分散于熱水中。屬非離子表面活性劑,具有耐高溫、耐酸的特點(diǎn)。HLB值為:7.2

【產(chǎn)品特性及應(yīng)用】

三聚甘油屬于親水性單甘酯,具有較強(qiáng)的油脂乳化能力。

1、用于人造奶油、黃油、起酥油、蠔油中,作乳化劑和晶體改良劑,防止油水分離,延長(zhǎng)保質(zhì)期。 

2、用于焙烤食品,使油脂在面團(tuán)中分散的更為均勻,具有優(yōu)良的起泡性,可使產(chǎn)品體積膨大,口感細(xì)膩松軟。 

3、 加入冰淇淋中,使各組分混合均勻,防止粗大冰晶形成,形成細(xì)密的氣孔結(jié)構(gòu),有效提高膨脹率,賦予冰淇淋細(xì)膩潤(rùn)滑的口感。 

4、在乳、飲制品中具有乳化、潤(rùn)濕、助溶等作用,并有增味賦香、助色等作用。 

5、用于肉制品中可防止淀粉老化、抑制收縮,吸水和硬化。 

6、用于糖果、巧克力,可防止油脂分離,賦予良好的口感。 

使用方法: 

1、因本品易溶于油脂,將本品與油脂溶勻后再進(jìn)行進(jìn)一步加工。 

2、也可將本品加入到60℃溫水中,溶勻后再與其它原料混合使用。 

【使用范圍】 

三聚甘油用于面包、糕點(diǎn),最大使用量為0.01%,用于冰淇淋,最大使用量為:0.3%包裝及儲(chǔ)運(yùn)

【產(chǎn)品規(guī)格】三聚甘油袋裝或桶裝(25KG袋裝或25/200L桶裝)。本品為非危險(xiǎn)品。

【產(chǎn)品保質(zhì)期】三聚甘油保質(zhì)期2年

【產(chǎn)品貯藏】三聚甘油貯藏:產(chǎn)品有一定吸潮性,宜在低溫干燥陰涼通風(fēng)處密封貯運(yùn)。禁與有毒有害的物質(zhì)混貯混運(yùn)。未開(kāi)封貯期十八個(gè)月。

著名國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命,有了品質(zhì),企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附,當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品,為了這個(gè)民族的未來(lái),也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談!咨詢熱線:0371-53796629,18037511378,QQ:1973671826

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