中文名稱(chēng):L-蛋氨酸
英文名稱(chēng):L-Methionine
分子式(Formula)： C5H11NO2S
分子量(Molecular Weight)： 149.21
CAS No.： 63-68-3
結(jié)構(gòu)式：
外觀： 白色薄片狀結(jié)晶或粉末
性質(zhì)與穩(wěn)定性：
本品無(wú)毒，可作飼料添加劑。但據(jù)報(bào)道，大量攝取本品會(huì)引起嘔吐、食欲不振等癥狀。對(duì)大鼠，腹腔注射，L型：LD50為29mmol/kg；D型：LD50為35mmol/kg。特別應(yīng)注意的是在蛋氨酸生產(chǎn)過(guò)程中使用劇毒原料***化鈉，因此生產(chǎn)車(chē)間應(yīng)按***化鈉毒性防護(hù)要求，采取相應(yīng)措施：設(shè)備應(yīng)密閉，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)保持良好通風(fēng)，操作人員應(yīng)穿戴防護(hù)用品等。
用途：用于生化研究和營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，也用于肺炎、肝硬變及脂肪肝等的輔助治療
