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涼味劑10
3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇 乙酸薄荷酯
中文名稱： 3-L-薄荷氧基-1,2-丙二醇
英文名稱： 3-L-Menthoxypropane-1,2-diol
別名： 3-L-(對-孟-3-氧基)-1,2-丙二醇
詳情：
CAS:87061-04-9
分子式： C13H26O
相對分子質(zhì)量： 230.34
理化性質(zhì)：
[色狀] 無色液體
[沸點/℃] 121～125 (0.25mmHg)
[密度(25℃)] 0.986～1.004
[折射率(20℃)] 1.473～1.476
[含量/%] 100
[溶解性] 溶于水和油脂
用途： 本品揮發(fā)度很低，幾乎沒有香氣，在口腔內(nèi)和皮膚上，均有溫和的清涼感覺，
清涼持續(xù)時間長，和薄荷腦一起使用，能使它的清涼感增強和持續(xù)，可用于
各種需要得到長時間清涼感的配方中。
用量(通常/最大，mg/kg)：
軟糖：100/500 果凍、布丁：500/1000
軟飲料：300/500 醇性飲料：300/500
糖果：100/500 人造奶：100/500
硬糖：500/500 口香糖：3000/4000
天然存在及分類： 自然界未發(fā)現(xiàn)，屬人造香料。
其他信息：
[EINECS] 289-296-2
[FEMA] 3784
[編碼] A3150
